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上海“紫外光”感官餐廳

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   這家非常前衛的餐廳,是由滬上法國名廚Paul Pairet于2012年夏季在貿御企業管理咨詢(上海)有限公司的
支持下創辦,之前他們已成功攜手經營上海的另一家法國餐廳Mr & Mrs Bund。 
它有一個神秘的名字:Ultraviolet 
by Paul Pairet(簡稱UV,直譯是“紫外光”),號稱“全世界第一
個感官餐廳”。 UV的主餐廳是一個類似“駭客帝
國”電影里的科幻實驗室,四面高墻,“純白色,未來感”,連窗戶都沒有。                                                         














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